Starten

Igårkväll hade jag det första stickcafeèt med den nya gruppen :)
Vi var 7 st, så det finns några platser kvar till nästa gång som är
den 19/9 kl.17.30-20.00.
Vi stickade och fikade, på morgonen hade jag bakat en hjortronpaj,
den hade vi vaniljglass till, mycket gott.
Receptet var i måndagens NSD och hade vunnit pris på skördefesten
i Harads i helgen. Den kunde med lätthet serverats på finare restauranger
var motiveringen. Här kommer receptet:
200 g smält smör
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Lättsockrade hjortron
Täck en pajformsbotten  med hjortron.
Blanda pajdegen och tryck/fördela den över hjortronen.
Grädda i 200 graders värme i 35 minuter.
Servera med grädde eller glass.